La colazione d'autore

La colazione d'autore
06
novembre
2017

un corso dimostrativo-interattivo dedicato alla prima colazione in pasticceria che rappresenta un fondamento per le pasticcerie che non fanno più solamente prodotti da degustazione ma devono servire giornalmente le persone, un valore aggiunto per i ristoranti e le strutture alberghiere che devono garantire un servizio a tutto tondo nell'arco della giornata

il corso si tiene presso Hangar78 - La scuola di cucina e pasticceria targata SIlikomart (Malloredo di Pianiga - Venezia via Tagliamento 78)

date corso: lunedì 6 e martedì 7 novembre • corso dedicato ai professionisti

per info e prenotazioni: http://www.hangar78.com/events/la-colazione-gino-fabbri/


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